こんにちは。PostCoffee焙煎士のArisaです。

PostCoffeeと似ているコーヒーサービスを始めたということで気になるー!!と思い、UCCさんのMy COFFEE STYLE(マイコーヒースタイル)のテイスティングキットを注文してみました!

My COFFEE STYLEとは?

UCCの月額コーヒーお届けサービスです。

1.テイスティングキットで4種のコーヒーを飲み比べ

2.飲んだコーヒーの感想を登録してCOFFEEマップを作成

3.コーヒーマップ開設後に「My COFFEEお届け便」に申し込むと、マップデータを解析して、好みに合わせたコーヒーを毎月お届け

好みのコーヒーの味を探すことができて、その好みにあったコーヒーが毎月送られてくるサービスです。

たしかに、最初にテイスティングキットが届く、コーヒーを毎月お届けという部分はPostCoffeeと同じですね。

テイスティングキットで飲み比べ

ドリップの用意

テイスティングキットの中身は…

  • My COFFEE STYLEの説明
  • 4種のコーヒー
  • 使い捨てドリッパー4枚

お湯とマグがあれば、コーヒーが淹れられるのでコーヒー器具がなくても大丈夫です。

カップを4つ、スケール、ドリッパーはテイスティングしやすいように用意しました。

粉をドリッパーにセット

おすすめの飲み比べ順に並べてみました。

黄色とピンク色のパッケージは中煎りくらいの焙煎。あとの2種類は深煎りくらいの焙煎。香りもスモーキーな感じです。

ハンドドリップ

説明に書いてある推奨レシピでハンドドリップしてみました。

お湯(95℃前後)を使用。

蒸らしは約20秒

140gのお湯を注ぎます。

テイスティング

4種類のコーヒーをテイスティングします。

黄色→レモンやライムを思わせる明るい酸味

茶色→スモーキー、ビター、こげ茶よりはライトなテイスト

ピンク色→ベリーのような重い酸、バランスが良い

こげ茶色→スモーキー、ビター、しっかりとした重さがありミルクを入れたくなる

私は、4種類の中だと黄色が好みでした。ポストコスタッフにはピンク色が人気でしたよ。

マップを作成

パッケージのQRコードを読み込んで、テイスティングの感想をかいてマップを作成しました。

このような結果に…


私の好みは酸味重視タイプでした。酸味のあるコーヒー、フルーツ感を感じられるコーヒーが好きなので、あたってます!

まとめ

PostCoffeeとMy COFFEE STYLEの類似点、相違点をまとめてみました。

My COFFEE STYLEとの類似点

・最初にキットをお届け

・毎月コーヒーが届くサブスクリプションサービス

My COFFEE STYLEとの相違点

表にして比較してみました。

PostCoffeeのコーヒーとまた違った味わいを楽しめるMyCoffeeStyleでした。

色んなコーヒーを試すことで、違いがわかり、好みもはっきりわかるので色んなコーヒーを試してみるのも面白いですよ!